دجاج بصلصة الصويا

دجاج بصلصة الصويا


المقادير:



دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
4 ملاعق طحين بالبهارات أو طحين للمقليات او فتات الخبز
كوب عصير ليمون
قليل من الصويا صوص
قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
ملح
فلفل أسود
1 بيض
قليل من السمسم


الطريقة:
1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق والسمسم والملح والفلفل.

2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الاقل وكلما تكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.

3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.

4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف الثوم والزنجبيل وصوص الصويا وعصير الليمون.

5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار.
يقدم مع الأرز

لا انا خلاص تعبت انا مش هقدر أستحمل جده انت جوعتيني جدا

هههههههههههههههههههههه

sasaa كتب:

لا انا خلاص تعبت انا مش هقدر أستحمل جده انت جوعتيني جدا

هههههههههههههههههههههه

ما انا قولتلك يا ابني ما تدخلش قسم الطبخ والمأكولات في نهار رمضان